comments
Een uitbraak van een salmonellabacterie in Europa heeft als minstens 140 mensen getroffen. Enkelen werden ernstig ziek, in het Verenigd Koninkrijk stierf zelfs iemand. De salmonellabacterie werd wellicht verspreid via een vleesverwerker uit Estland. In ons land werden nog geen besmettingen vastgesteld.
Zeker 140 mensen in Europa hebben sinds 8 november desalmonellabacterie 'Salmonella Mbandaka ST413' opgelopen door broodjes kip, waarschijnlijk afkomstig van een vleesverwerker in Estland. Mogelijk gaat het om 196 mensen, bij 56 meldingen werd nog niet met zekerheid vastgesteld dat het om het virus gaat. Negentien mensen belandden in het ziekenhuis en in Groot-Brittannië is iemand daardoor overleden.
De besmettingen kwamen voor in Tjechië, Estland, Finland, Frankrijk, Duitsland, Ierland, Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Israël. Finland is het zwaarst getroffen, met 42 bevestigde gevallen en 47 vermoedde besmettingen.
De Europese gezondheidsdienst ECDC meldt dat de besmettingsgolf waarschijnlijk komt door kant-en-klare kip of vers kippenvlees, bijvoorbeeld in broodjes en wraps. De meeste besmette mensen zeiden tijdens het brononderzoek dat ze een paar dagen ervoor broodjes kip hadden gegeten.
Volgens het Federaal Agentschap voor Veiligheid van de Voedselketen zijn er geen aanwijzingen dat de bacterie ook in ons land circuleert. Er werden nog geen meldingen van besmettingen gesignaleerd.
Bron Belga
Correctie op oorspronkelijk artikel 05/12/22: salomonella is geen virus maar een bacterie
Delen via e-mail
Beste redactie,
HELP! Salmonella is geen virus maar een gram negatieve bacil - meer bepaald een bacterie uit de familie der enterobacteriaceae - willen jullie dat rechtzetten a.u.b. en misschien "Belga" op de vingers tikken voor deze onzorgvuldigheid. Zowat iedereen heeft deze informatie zonder meer overgenomen - zeer spijtig.
Volledig terechte opmerking. Artikel is gecorrigeerd.