Foto: Shutterstock
Diëten die zeer laag in koolhydraten zijn (Very Low Carb Diet, VLCD) en dus hoog in vet zouden ook goed zijn voor oudere mensen, zeggen onderzoekers.
Ze onderzochten of een zeer laag koolhydraatgehalte, of VLCD, dieet met een hoog vetgehalte de vetophopingen zou uitputten en de magere lichaamsmassa zou behouden zonder opzettelijke calorische beperkingen bij zwaarlijvige mensen tussen 60 en 75 jaar, waardoor de resultaten met betrekking tot cardiometabole ziekten, zoals insulinegevoeligheid en het lipidenprofiel, zouden verbeteren.
Na een dieet van 8 weken, ondanks de aanbeveling om een dieet voor gewichtsbehoud te volgen, verloor de groep op het zeer koolhydraatarme dieet meer gewicht en totale vetmassa dan de controlegroep. Het belangrijkste verschil in vetverlies tussen de twee groepen zat in de buikholte en de skeletspierafzettingen.
De consumptie van eieren, een belangrijk onderdeel van het VLCD-voorschrift, werd ten minste drie keer per dag aanbevolen. Maar voorzichtig concluderen de onderzoekers niet dat het gewichtsverlies te wijten is aan de consumptie van eieren. Ze vonden ook een verbetering in het lipidenprofiel zonder een negatief effect op de bloedcholesterol- en insulinegevoeligheid. Dit zou een positief effect moeten hebben op het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten en type 2 diabetes.
Delen via e-mail