2022-11-18 14:21
Le Conseil supérieur de la Santé (CSS) met en garde jeudi, dans un communiqué, les patients concernant le choix de tests appropriés pour les allergies alimentaires. Un médecin spécialisé est également indispensable pour un bon diagnostic, selon le Conseil.
Les allergies alimentaires ne doivent pas être confondues avec les hypersensibilités alimentaires. Bien que les symptômes peuvent être similaires, leurs conséquences potentielles ne le sont pas. Les allergies peuvent provoquer des réactions très graves dont l'issue peut même être fatale, selon le CSS.